Weiße Schokolade Confetti-Plätzchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie mit diesem Rezept für weiße Schokolade Confetti-Plätzchen die perfekte Kombination aus zarter Süße und knuspriger Textur. Diese bunten Plätzchen sind ein echter Hingucker und eignen sich hervorragend für Partys, Feiertage oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Die Mischung aus weißer Schokolade und fröhlichen Confetti-Streuseln bringt gute Laune in jede Keksdose und versüßt jeden Anlass. Ideal für die ganze Familie und einfach zuzubereiten!
Das Rezept für weiße Schokolade Confetti-Plätzchen ist einfach und macht Spaß!
Die Vielfalt der Plätzchenkunst
Plätzchen backen ist eine Kunst für sich, und die Weiße Schokolade Confetti-Plätzchen heben sich durch ihre fröhliche Optik und köstliche Geschmackskombination hervor. Diese Plätzchen sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern bieten auch einen wunderbaren Kontrast zwischen der zarten Süße der weißen Schokolade und der verspielten Textur der Confetti-Streusel. Sie sind ideal für jede Gelegenheit, sei es eine Feier oder einfach nur eine kleine Belohnung für zwischendurch.
Die Zugabe von weißen Schokolade und bunten Streuseln macht diese Plätzchen besonders einladend. Die weiße Schokolade schmilzt beim Backen leicht und verleiht den Plätzchen ein schmelzendes, cremiges Kerngefühl, das jeden Bissen zu einem Genuss macht. Zudem sind die bunten Confetti-Streusel ein echter Eyecatcher und sorgen dafür, dass die Plätzchen auf jedem Kaffeetisch ein Highlight sind.
Geselligkeit und Genuss
Diese Plätzchen eignen sich hervorragend, um sie mit Freunden und Familie zu teilen. Bei jedem Biss werden Erinnerungen an schöne Momente und fröhliche Zusammenkünfte geweckt. Ob zu Hause bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder auf einer großen Feier, diese Plätzchen bringen einen Hauch von festlichem Flair mit sich. Ihre einfache Zubereitung lädt dazu ein, beim Backen gemeinsam Zeit zu verbringen und die Küche in ein duftendes Paradies zu verwandeln.
Außerdem sind diese Plätzchen eine tolle Möglichkeit, Kindern die Freude am Backen näherzubringen. Mit bunten Streuseln und dem Prinzip des Teig-Knetens können Kinder spielerisch lernen. Sie können beim Kreieren helfen und die verstreuten Confetti-Streusel nach Belieben auf die Plätzchen bringen. Dadurch wird das Erlebnis sowohl lehrreich als auch unterhaltsam.
Praktische Tipps für die Zubereitung
Um sicherzustellen, dass Ihre Confetti-Plätzchen perfekt werden, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden. Achten Sie darauf, frisch gebackene weiße Schokolade zu wählen, die beim Schmelzen gut schmilzt und einen intensiven Geschmack bietet. Auch die Auswahl der richtigen Sprinkles kann entscheidend sein – bunte Streusel machen die Plätzchen nicht nur optisch ansprechend, sondern sorgen auch für den gewünschten Crunch.
Ein weiterer praktischer Tipp ist es, den Teig vor dem Backen im Kühlschrank eine halbe Stunde ruhen zu lassen. Dies hilft, die Plätzchen während des Backens stabil zu halten, sodass sie nicht zu stark auseinanderlaufen. Die richtige Backzeit und Temperatur sind ebenfalls entscheidend. Überwachen Sie die Plätzchen genau, da jeder Ofen leicht unterschiedlich sein kann.
Zutaten
Zutaten für die Plätzchen
- 250 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g weiße Schokolade, grob gehackt
- 50 g Confetti-Streusel
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.
Zubereitung
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel die weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Zutaten vermengen
Mehl und Backpulver mischen und schrittweise zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut umrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Schokolade und Streusel hinzufügen
Die gehackte weiße Schokolade und die Confetti-Streusel unter den Teig heben.
Plätzchen formen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.
Häufig gestellte Fragen
Frage: Kann ich die weißen Schokolade durch Zartbitterschokolade ersetzen? Antwort: Ja, das ist möglich! Obwohl es den Geschmack etwas verändert, ergibt sich eine köstliche Kombination, die viele Schokoladenliebhaber anspricht. Achten Sie darauf, die Zartbitterschokolade gut zu hacken, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt ist.
Frage: Wie lagere ich die Plätzchen am besten? Antwort: Bewahren Sie die Plätzchen in einer luftdichten Keksdose auf, um ihre Frische und Knusprigkeit zu bewahren. Sie können sie auch einfrieren, um sie später zu genießen – einfach gut verpackt in Gefrierbeuteln aufbewahren.
Variationsmöglichkeiten
Eine interessante Variation sind farblich abgestimmte Streusel, die zu verschiedenen Anlässen passen, wie z.B. rot und grün für Weihnachten oder pastellfarbene für Ostern. So wird jede Batch zu einem besonderen Highlight für das jeweilige Fest.
Zusätzlich können Sie auch Nüsse oder getrocknete Früchte wie Cranberries oder Mandeln hinzufügen, um eine herzhaftere Note zu erzielen. Diese Zutaten ergänzen die Süße der Schokolade und sorgen für zusätzliche Textur.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie.
→ Wie lange halten die Plätzchen?
In einer luftdichten Dose sind sie bis zu einer Woche haltbar.
Weiße Schokolade Confetti-Plätzchen
Entdecken Sie mit diesem Rezept für weiße Schokolade Confetti-Plätzchen die perfekte Kombination aus zarter Süße und knuspriger Textur. Diese bunten Plätzchen sind ein echter Hingucker und eignen sich hervorragend für Partys, Feiertage oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Die Mischung aus weißer Schokolade und fröhlichen Confetti-Streuseln bringt gute Laune in jede Keksdose und versüßt jeden Anlass. Ideal für die ganze Familie und einfach zuzubereiten!
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 30 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Plätzchen
- 250 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g weiße Schokolade, grob gehackt
- 50 g Confetti-Streusel
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.
Mehl und Backpulver mischen und schrittweise zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut umrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Die gehackte weiße Schokolade und die Confetti-Streusel unter den Teig heben.
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 12-15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 8 g
- Zucker: 10 g