Spekulatius Tiramisu ohne Ei, ohne Alkohol & ohne Koffein

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie dieses festliche Spekulatius Tiramisu, das perfekt für jeden Anlass ist und speziell für diejenigen kreiert wurde, die auf Eier, Alkohol und Koffein verzichten möchten. Mit einer süßen Mascarpone-Creme und den aromatischen Aromen von Spekulatius-Keksen wird dieses Dessert zum Highlight Ihrer Feierlichkeiten. Schichten Sie den köstlichen Keksgeschmack mit der cremigen Füllung und lassen Sie sich von der weihnachtlichen Stimmung verzaubern. Ideal für Heiligabend oder als einfaches Dessert für Ihre Gäste!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-09T08:23:01.229Z

Entdecken Sie die Aromen der festlichen Jahreszeit mit diesem einzigartigen Spekulatius Tiramisu. Ideal für Allergiker und alle, die die klassischen Zutaten meiden möchten.

Ein festliches Dessert für jedes Fest

Das Spekulatius Tiramisu ohne Ei, Alkohol und Koffein ist nicht nur eine köstliche Süßspeise, sondern bringt auch die weihnachtliche Atmosphäre direkt auf Ihren Tisch. Die Kombination aus frischen Aromen, der cremigen Mascarpone und dem knusprigen Spekulatius-Keks ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist besonders für Menschen geeignet, die aus gesundheitlichen oder persönlichen Gründen auf bestimmte Zutaten verzichten möchten. Genießen Sie die festliche Jahreszeit in vollen Zügen mit diesem einzigartigen Dessert.

Die Zubereitung ist einfach und benötigt nur wenige Schritte, was es zum perfekten Rezept für festliche Anlässe macht. Ob zum Weihnachtsessen, bei Familienfeiern oder als Abschluss eines gemütlichen Abends – dieses Tiramisu wird Ihre Gäste begeistern. Durch die Verwendung von ungesüßter Mandelmilch und frischen Inhaltsstoffen bietet es auch eine tolle Alternative für Allergiker oder Personen mit besonderen diätetischen Anforderungen.

Das Dessert lässt sich nicht nur wunderbar vorbereiten, sondern es wird auch mit jedem Moment im Kühlschrank immer besser. Lassen Sie die Aromen Schichten für Schichten miteinander verschmelzen – je länger es kühlt, desto intensiver wird der Geschmack. So können Sie sicherstellen, dass Ihr Tiramisu immer frisch und lecker ist, wenn Ihre Gäste ankommen.

Variation und Abwechslung

Falls Sie Lust auf etwas Abwechslung haben, können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Anstelle von Zimt können auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Lebkuchengewürz verwendet werden. Diese kleinen Änderungen können dem Dessert eine besondere Note verleihen und ganz neue Geschmackserlebnisse schaffen. Experimentieren Sie mit verschiedenen aromatischen Gewürzen und finden Sie die perfekte Kombination für Ihre Vorlieben.

Zusätzlich können Sie die Mascarpone-Creme mit anderen Zutaten verfeinern. Einige frische Beeren oder eventuell ein paar gehackte Nüsse zwischen die Schichten geben, bringt eine schöne Textur und Frische ins Spiel. Diese Variationen machen Ihr Spekulatius Tiramisu noch aufregender und sorgen für geschmackliche Überraschungen bei jedem Bissen.

Für eine vegane Variante können Sie auch haferbasierte alternative Sahneprodukte verwenden, um die cremige Konsistenz zu erreichen. So bleibt das Grundrezept erhalten, während es gleichzeitig für jedermann zugänglich bleibt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie das Rezept an die Wünsche Ihrer Gäste an – das Ergebnis wird immer ein Hit sein!

Zutaten

Zutaten

  • 250 g Mascarpone
  • 150 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Spekulatius-Kekse
  • 300 ml ungesüßter Mandelmilch
  • 1 TL Zimt
  • Optional: Kakaopulver zum Bestäuben

Diese Zutaten sorgen für ein köstliches und cremiges Tiramisu.

Zubereitung

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel die Sahne steif schlagen. In einer anderen Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Kekse einlegen

Die Mandelmilch mit Zimt vermischen. Die Spekulatius-Kekse kurz in die Mandelmilch tauchen und eine Schicht in eine Auflaufform legen.

Schichten

Eine Schicht der Mascarpone-Creme auf die Kekse geben, dann eine weitere Schicht eingeweichte Kekse darauf legen und den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen und Servieren

Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Spekulatius Tiramisu!

Häufige Fragen

Frage: Kann ich das Tiramisu auch ohne Zucker zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können den Zucker durch alternative Süßungsmittel wie Stevia oder Agavendicksaft ersetzen. Dies ist eine gute Wahl, wenn Sie auf Zucker verzichten möchten, aber dennoch süßen Genuss erleben wollen. Achten Sie darauf, die Menge entsprechend anzupassen, da die Süßkraft variieren kann.

Frage: Wie lange ist das Tiramisu haltbar?
Antwort: Das Spekulatius Tiramisu sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist dort etwa 3 bis 4 Tage haltbar. Um die optimale Frische und die besten Geschmackserlebnisse zu gewährleisten, empfehlen wir jedoch, es innerhalb von 2 Tagen zu genießen.

Die besten Serviervorschläge

Servieren Sie Ihr Spekulatius Tiramisu in eleganten Dessertgläsern, um es noch ansprechender zu gestalten. Brettern Sie die Gläser mit Frischhaltefolie oder einem Stück Backpapier, um einen zusätzlichen schönen Effekt zu erzielen. Ein Hauch von Kakaopulver oder Puderzucker obendrauf rundet das Gesamtbild ab und macht Ihre Kreation noch festlicher.

Um den Gästen eine besondere Freude zu bereiten, können Sie das Tiramisu auch zusammen mit zusätzlichen Leckereien auf dem Tisch anrichten. Reichen Sie dazu etwas frischen Kaffee oder einen aromatischen Früchtetee, sodass jeder nach Belieben kombinieren kann. Das erhöht das Geschmackserlebnis und sorgt für einen unvergesslichen Abend.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu auch vegan zubereiten?

Ja, tauschen Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative aus und verwenden Sie veganen Mascarpone.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Es ist am besten, das Tiramisu innerhalb von 3 Tagen zu verzehren, um die Frische zu gewährleisten.

Spekulatius Tiramisu ohne Ei, ohne Alkohol & ohne Koffein

Genießen Sie dieses festliche Spekulatius Tiramisu, das perfekt für jeden Anlass ist und speziell für diejenigen kreiert wurde, die auf Eier, Alkohol und Koffein verzichten möchten. Mit einer süßen Mascarpone-Creme und den aromatischen Aromen von Spekulatius-Keksen wird dieses Dessert zum Highlight Ihrer Feierlichkeiten. Schichten Sie den köstlichen Keksgeschmack mit der cremigen Füllung und lassen Sie sich von der weihnachtlichen Stimmung verzaubern. Ideal für Heiligabend oder als einfaches Dessert für Ihre Gäste!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 6 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g Mascarpone
  2. 150 ml Sahne
  3. 100 g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 200 g Spekulatius-Kekse
  6. 300 ml ungesüßter Mandelmilch
  7. 1 TL Zimt
  8. Optional: Kakaopulver zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Sahne steif schlagen. In einer anderen Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die steifgeschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.

Schritt 02

Die Mandelmilch mit Zimt vermischen. Die Spekulatius-Kekse kurz in die Mandelmilch tauchen und eine Schicht in eine Auflaufform legen.

Schritt 03

Eine Schicht der Mascarpone-Creme auf die Kekse geben, dann eine weitere Schicht eingeweichte Kekse darauf legen und den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Schritt 04

Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 pro Portion