Spaghettieis-Tiramisu

Name: Spaghettieis-Tiramisu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g Mascarpone; 200ml Sahne; 100g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 200g Löffelbiskuits; 200ml Erdbeersirup; 100g geriebene Schokolade; Erdbeeren zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die perfekte Kombination aus klassischem Tiramisu und dem beliebten Spaghettieis.

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T13:18:35.745Z

Dieses Spaghettieis-Tiramisu ist ein süßer Genuss für die ganze Familie. Es vereint die cremige Konsistenz des Tiramisu mit dem fruchtigen Geschmack des Spaghettieis.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Erfrischende Kombination aus süßem Mascarpone und fruchtigem Erdbeersirup
Leichte und luftige Textur, die auf der Zunge zergeht
Ideal für besondere Anlässe oder als köstliche Nachspeise

      

Die Faszination von Spaghettieis

Spaghettieis ist eine der beliebtesten Eiskreationen in Deutschland und begeistert nicht nur Kinder. Die Kombination aus Vanilleeis, Erdbeersauce und geraspelter weißer Schokolade erinnert an echte Spaghetti und sorgt für einen echten Hingucker auf jedem Dessertteller. In diesem Rezept wird diese ikonische Eiskreation mit der klassischen italienischen Nachspeise Tiramisu vereint, was das Ergebnis zu einer einzigartigen Geschmacksexplosion macht.

Die fruchtige Erdbeersauce und die cremige Mascarpone-Creme schmeicheln sich gegenseitig und verleihen diesem Dessert eine erfrischende Note. Diese Kombination ist nicht nur köstlich, sondern auch optisch ansprechend, sodass sie perfekt für festliche Anlässe geeignet ist. Das Spaghettieis-Tiramisu wird Ihre Gäste garantiert beeindrucken.

Eine einfache Zubereitung

Die Zubereitung des Spaghettieis-Tiramisu ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Die meisten Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, und die einzelnen Schritte sind schnell und unkompliziert. So können Sie auch als Anfänger in der Küche ein meisterhaftes Dessert kreieren, das sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugt.

Die Verwendung von Löffelbiskuits statt herkömmlichem Biskuitteig sorgt für eine leichte und luftige Konsistenz. Diese Biskuits nehmen den Erdbeersirup perfekt auf, was zu einem saftigen und aromatischen Dessert führt. Während das Tiramisu im Kühlschrank kühlt, können Sie sich entspannt auf den nächsten Gang Ihrer Feier vorbereiten.

Perfekt für jeden Anlass

Ob Geburtstagsfeier, Hochzeitsfeier oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – das Spaghettieis-Tiramisu ist die ideale Nachspeise für jede Gelegenheit. Seine Einzigartigkeit und der ansprechende Look machen es zum Star jeder Desserttafel. Zudem lässt sich das Rezept leicht anpassen, sodass Sie je nach Saison verschiedene Fruchtsoßen verwenden können.

Wenn Sie auf der Suche nach einer glutenfreien Variante sind, können Sie glutenfreie Löffelbiskuits verwenden. So können auch Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen in den Genuss dieses köstlichen Desserts kommen. Mit ein wenig Kreativität können Sie dieses Rezept an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen.

Zutaten

Für das Spaghettieis-Tiramisu benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

250g Mascarpone
200ml Sahne
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200g Löffelbiskuits
200ml Erdbeersirup
100g geriebene Schokolade
Erdbeeren zur Dekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis.

Zubereitung

So bereiten Sie das Spaghettieis-Tiramisu zu:

Mascarpone-Creme zubereiten

Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Löffelbiskuits einlegen

Die Löffelbiskuits kurz in den Erdbeersirup tauchen und den Boden einer Auflaufform damit auslegen.

Schichten

Die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Biskuits verteilen. Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht Biskuits und der restlichen Creme.

Dekorieren und Kühlen

Mit geriebener Schokolade bestreuen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren dekorieren.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Spaghettieis-Tiramisu!

Tipps zur Zubereitung

Um die beste Textur für die Mascarpone-Creme zu erzielen, verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten. Achten Sie darauf, die Sahne steif zu schlagen, bevor Sie sie unter die Mascarpone heben. Dies verleiht der Creme eine luftige und leichte Konsistenz, die das Dessert besonders schmackhaft macht.

Wenn Sie das Tiramisu besonders festlich gestalten möchten, können Sie die Erdbeeren in Scheiben schneiden und als dekoratives Muster auf der obersten Schicht anrichten. Das bringt nicht nur Farbe ins Spiel, sondern erhöht auch die Frische des Desserts.

Lagerung und Haltbarkeit

Das Spaghettieis-Tiramisu kann problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Decken Sie es einfach mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass es Gerüche aus dem Kühlschrank aufnimmt. Es bleibt bis zu drei Tage frisch und lecker.

Wenn Sie das Dessert länger aufbewahren möchten, können Sie es auch einfrieren. Denken Sie daran, dass die Textur nach dem Auftauen leicht variieren kann, daher ist es am besten, es frisch zuzubereiten, wenn möglich.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Fruchtsoßen, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Anstelle von Erdbeersirup können Sie Himbeer- oder Mangosauce verwenden, um dem Tiramisu eine fruchtige Note zu verleihen. Auch eine Kombination aus verschiedenen Früchten ist möglich und sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis.

Für Schokoladenliebhaber könnte eine Schokoladensauce eine köstliche Ergänzung sein. Einfach die Erdbeersauce mit einer hochwertigen Schokoladensauce kombinieren, um eine schokoladige Variante des Spaghettieis-Tiramisu zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, Sie können pflanzliche Alternativen für Mascarpone und Sahne verwenden.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Es hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, wenn es gut abgedeckt ist.

→ Kann ich das Tiramisu einfrieren?

Ja, Sie können es einfrieren, aber die Textur kann sich nach dem Auftauen verändern.

→ Wie kann ich das Rezept anpassen?

Sie können verschiedene Sirupe oder Früchte verwenden, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren.