High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

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High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:27:58.700Z

Diese High Protein Hähnchenpfanne ist nicht nur nahrhaft, sondern auch schnell zubereitet.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Hoher Proteingehalt für eine gesunde Ernährung
  • Frisches Gemüse für zusätzliche Nährstoffe
  • Schnell zubereitet und perfekt für den Alltag

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für ein gesundes Leben. Unsere High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse bietet Ihnen nicht nur einen hohen Proteingehalt, sondern auch eine Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Durch die Kombination von magerem Hähnchenfleisch und frischem Gemüse stellen Sie sicher, dass Ihr Körper die Nährstoffe erhält, die er benötigt, um optimal zu funktionieren.

Die Verwendung von frischem Gemüse wie Brokkoli, Paprika und Karotten sorgt nicht nur für eine bunte Optik, sondern auch für eine Vielzahl an Antioxidantien. Diese unterstützen das Immunsystem und tragen dazu bei, den Körper von schädlichen Stoffen zu befreien. Ein gesundes Gericht muss also nicht langweilig sein – ganz im Gegenteil!

Die Zubereitung dieser Hähnchenpfanne ist einfach und schnell. Mit nur wenigen Zutaten und in nur 30 Minuten haben Sie ein köstliches und nahrhaftes Gericht auf dem Tisch. Perfekt für hektische Wochentage, an denen es schnell gehen muss, ohne dabei auf Qualität und Geschmack zu verzichten.

Kreative Variationen

Eine der besten Eigenschaften dieses Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Sie können das Gemüse ganz nach Ihrem Geschmack variieren oder saisonale Zutaten verwenden. Warum nicht einmal Zucchini oder grüne Bohnen hinzufügen? Auch das Hähnchen können Sie durch Pute oder sogar Tofu ersetzen, um eine vegetarische Option zu kreieren.

Zusätzlich können verschiedene Gewürze und Kräuter verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren. Frischer Thymian oder Rosmarin passen hervorragend zu diesem Gericht und geben ihm eine mediterrane Note. Experimentieren Sie, um herauszufinden, welche Kombinationen Ihnen am besten gefallen. Ihre Kreativität in der Küche ist der Schlüssel zu neuen Geschmackserlebnissen!

Für eine zusätzliche Portion gesunder Fette können Sie auch Nüsse oder Samen wie Mandeln oder Sesam hinzufügen. Diese bereichern nicht nur den Geschmack, sondern tragen auch zur Sättigung bei und machen das Gericht noch nahrhafter.

Perfekt für Meal Prep

Die High Protein Hähnchenpfanne eignet sich auch hervorragend für Meal Prep. Sie können eine größere Menge zubereiten und die Reste für die nächsten Tage im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie immer eine gesunde und leckere Mahlzeit zur Hand, wenn die Zeit knapp ist.

Ein weiterer Vorteil ist, dass sich die Hähnchenpfanne gut einfrieren lässt. Teilen Sie das Gericht in Portionen auf und lagern Sie es in luftdichten Behältern im Gefrierfach. So haben Sie jederzeit eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit parat, die einfach aufgetaut und erwärmt werden kann.

Das Vorbereiten von Mahlzeiten spart nicht nur Zeit, sondern hilft auch, gesündere Entscheidungen zu treffen, da Sie immer eine selbstgemachte Option zur Verfügung haben. Vergessen Sie die ungesunden Snacks und Fast-Food-Alternativen – mit dieser Hähnchenpfanne bleibt es gesund und schmackhaft!

Zutaten

Hauptzutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 200g Brokkoli
  • 150g Paprika
  • 100g Karotten
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und das Gemüse klein schneiden.

Hähnchen anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Gemüse hinzufügen

Das vorbereitete Gemüse zur Pfanne hinzufügen und weitere 10-15 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.

Servieren Sie die Hähnchenpfanne heiß und genießen Sie Ihr gesundes Gericht!

Zubereitungshinweise

Achten Sie darauf, die Hähnchenbrustfilets gleichmäßig zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Bei der Auswahl des Gemüses können Sie sich an der Saison orientieren, um die frischesten und geschmackvollsten Zutaten zu verwenden. Wenn Sie frisches Gemüse nutzen, wird das Gericht besonders aromatisch und gesund.

Das Anbraten des Hähnchens sollte bei mittlerer Hitze erfolgen, um ein gleichmäßiges Garen ohne Verbrennen zu gewährleisten. Achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu überladen, damit es schön bräunt und nicht dämpft. Gegebenenfalls in mehreren Durchgängen braten.

Serviervorschläge

Diese Hähnchenpfanne lässt sich wunderbar mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Eine Portion Vollkornreis oder Quinoa passt perfekt dazu und macht das Gericht noch sättigender. Auch ein frischer grüner Salat als Beilage sorgt für eine zusätzliche Portion Vitamine.

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie das Gericht mit frischen Kräutern garnieren. Petersilie oder Koriander verleihen der Hähnchenpfanne nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern auch einen frischen Geschmack. Ein Spritzer Zitrone darüber sorgt für eine angenehme Frische.

Nährstoffinformationen

Diese High Protein Hähnchenpfanne ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Mit einem hohen Gehalt an Proteinen unterstützt sie den Muskelaufbau und die Regeneration. Durch die Kombination mit frischem Gemüse wird der Körper mit wichtigen Vitaminen wie Vitamin C und A versorgt.

Die Ballaststoffe aus dem Gemüse fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Dies macht das Gericht ideal für alle, die auf ihre Ernährung achten und sich gesund ernähren möchten.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine andere Proteinquelle ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder eine andere Fleischsorte ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich gefrorenes Gemüse verwenden?

Ja, gefrorenes Gemüse kann ebenfalls verwendet werden, die Garzeit kann sich jedoch leicht ändern.

→ Ist dieses Gericht glutenfrei?

Ja, die Zutaten sind glutenfrei, achten Sie jedoch darauf, dass keine weiteren glutenhaltigen Produkte hinzugefügt werden.

High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

High Protein Hähnchenpfanne mit Gemüse

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Hauptzutaten

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 200g Brokkoli
  3. 150g Paprika
  4. 100g Karotten
  5. 2 EL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und das Gemüse klein schneiden.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 03

Das vorbereitete Gemüse zur Pfanne hinzufügen und weitere 10-15 Minuten braten, bis das Gemüse bissfest ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 85mg
  • Sodium: 70mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 6g
  • Protein: 45g