Apfel Crumble mit Vanilleeis im Glas

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln, knusprigem Crumble und cremigem Vanilleeis in einem eleganten Glas. Dieses Apfel Crumble-Rezept ist die perfekte festliche Nachspeise, die auf jedem Heiligabend-Tisch glänzt. Mit aromatischen Zimtnoten und einer knackigen Haferflocken-Kruste bringt es die besten Aromen des Winters direkt zu Ihnen. Ob als Blickfang bei Festlichkeiten oder als süße Belohnung für die ganze Familie – dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und sorgt garantiert für Freude!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-23T04:48:10.770Z

Das Apfel Crumble ist ein klassisches Dessert, das nie aus der Mode kommt. Mit den richtigen Zutaten und ein wenig Liebe zubereitet, wird es zu einem Highlight jeder Feierlichkeiten.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Das Apfel Crumble im Glas vereint die süße Fruchtigkeit der Äpfel mit der unnachahmlichen Knusprigkeit des Crumbles. Die saftigen Äpfel werden mit Zimt und Zucker verfeinert, was ein wunderbar warmes Aroma erzeugt, das an die Wintermonate erinnert. Diese Kombination macht das Dessert nicht nur geschmacklich aufregend, sondern bietet auch ein köstliches Spiel von weichen und knusprigen Texturen, das jede Gabel zu einem Erlebnis werden lässt.

Die Verwendung von frischen Äpfeln ist entscheidend für das Gelingen dieses Desserts. Äpfel wie Boskoop oder Gala sind nicht nur geschmacklich harmonisch, sondern halten während des Backens auch ihre Form, was dem Crumble einen schönen rustikalen Look verleiht. Achten Sie darauf, die Äpfel gleichmäßig zu schneiden, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten.

Ein Fest der Aromen im Glas

Mit der Zugabe von Zimt wird dieses Rezept besonders ansprechend. Zimt bringt nicht nur Wärme, sondern auch eine feine Würze ins Spiel, die hervorragend mit der Süße der Äpfel harmoniert. Ob als Teil der Weihnachtsfeier oder als gemütliches Nachmittagsdessert, die Aromen sorgen garantiert für wohlige Wärme und eine festliche Stimmung.

Die knusprige Haferflocken-Kruste verleiht dem gesamten Dessert eine angenehm herzhafte Note. Der braune Zucker im Crumble ergänzt die Äpfel perfekt und sorgt für einen tiefen, karamellisierten Geschmack, der niemals aus der Mode kommt. Zusammen mit dem cremigen Vanilleeis wird der Genuss zum Höhepunkt.

Ein einfaches und schnelles Rezept

Die Zubereitung des Apfel Crumbles ist denkbar einfach. In weniger als einer Stunde haben Sie eine köstliche Nachspeise gezaubert, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt. Ideal für unerwartete Gäste oder als krönender Abschluss eines Familienessens, lässt sich dieses Dessert in einem Handumdrehen zubereiten.

Verwenden Sie einfach die besten Zutaten, die Sie finden können, und folgen Sie Schritt für Schritt dem Rezept. Es ist so unkompliziert, dass die ganze Familie daran teilnehmen kann, sei es beim Apfelschälen oder beim Mischen der Crumble-Zutaten. Machen Sie es sich zur Gewohnheit, dieses Rezept in Ihre festlichen Planungen aufzunehmen.

Zutaten

Für den Apfelteil

  • 5-6 Äpfel (z.B. Boskoop oder Gala)
  • 80g Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Zitronensaft

Für den Crumble

  • 100g Haferflocken
  • 100g Mehl
  • 80g Butter
  • 60g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz

Zum Servieren

  • Vanilleeis

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen.

Crumble-Mischung herstellen

In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Butter, braunen Zucker und Salz vermischen. Mit den Händen oder einer Gabel zu einer krümeligen Konsistenz verarbeiten.

Schichten im Glas

Die Apfelmischung gleichmäßig auf die Gläser verteilen, gefolgt von der Crumble-Mischung. Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Crumble goldbraun ist.

Servieren

Warm servieren mit einer großzügigen Portion Vanilleeis obendrauf.

Genießen Sie Ihr köstliches Dessert!

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um dem Crumble eine zusätzliche Textur und Geschmack zu verleihen. Mandeln oder Walnüsse passen hervorragend zu den Äpfeln und sorgen für einen besonderen Crunch.

Ersetzen Sie die Äpfel teilweise durch Birnen oder andere Früchte, die Sie lieben, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Jede Frucht bringt ihre eigene Note mit, sodass Sie mit den Aromen experimentieren und Ihre persönliche Lieblingsvariante kreieren können.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Crumble perfekt wird, verwenden Sie kalte Butter, wenn Sie die Crumble-Mischung herstellen. Dies sorgt dafür, dass die Kruste schön knusprig bleibt und sich die Zutaten optimal verbinden. Zerreiben Sie die Butter gut mit den trockenen Zutaten, sodass eine gleichmäßige Textur entsteht.

Achten Sie darauf, Ihr Dessert aus dem Ofen zu nehmen, wenn es goldbraun und sprudelnd ist. Lassen Sie es einige Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren. Dadurch setzen sich die Aromen und das Dessert wird nicht zu heiß beim Servieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Birnen oder Beeren verwenden.

→ Wie lange ist der Crumble haltbar?

Der Crumble hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

Apfel Crumble mit Vanilleeis im Glas

Genießen Sie die köstliche Kombination aus saftigen Äpfeln, knusprigem Crumble und cremigem Vanilleeis in einem eleganten Glas. Dieses Apfel Crumble-Rezept ist die perfekte festliche Nachspeise, die auf jedem Heiligabend-Tisch glänzt. Mit aromatischen Zimtnoten und einer knackigen Haferflocken-Kruste bringt es die besten Aromen des Winters direkt zu Ihnen. Ob als Blickfang bei Festlichkeiten oder als süße Belohnung für die ganze Familie – dieses Dessert ist einfach zuzubereiten und sorgt garantiert für Freude!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Apfelteil

  1. 5-6 Äpfel (z.B. Boskoop oder Gala)
  2. 80g Zucker
  3. 1 Teelöffel Zimt
  4. 2 Esslöffel Zitronensaft

Für den Crumble

  1. 100g Haferflocken
  2. 100g Mehl
  3. 80g Butter
  4. 60g brauner Zucker
  5. 1 Prise Salz

Zum Servieren

  1. Vanilleeis

Anweisungen

Schritt 01

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen.

Schritt 02

In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Butter, braunen Zucker und Salz vermischen. Mit den Händen oder einer Gabel zu einer krümeligen Konsistenz verarbeiten.

Schritt 03

Die Apfelmischung gleichmäßig auf die Gläser verteilen, gefolgt von der Crumble-Mischung. Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Crumble goldbraun ist.

Schritt 04

Warm servieren mit einer großzügigen Portion Vanilleeis obendrauf.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 15g
  • Kohlenhydrate: 50g
  • Eiweiß: 4g