Hähnchenbrust Pfanne schnell

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Genießen Sie diese einfache und schnelle Hähnchenbrust Pfanne, perfekt für ein leckeres Abendessen unter der Woche.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:28:08.065Z

Diese Hähnchenbrust Pfanne ist schnell zubereitet und voller Geschmack. Ideal für hektische Tage, wenn Sie eine nahrhafte Mahlzeit benötigen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Saftige Hähnchenbrust, die schnell zubereitet ist
  • Vielseitig und anpassbar mit verschiedenen Gemüsesorten
  • Perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung

Einfachheit und Schnelligkeit

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, Rezepte zu finden, die sowohl einfach als auch schnell zuzubereiten sind. Diese Hähnchenbrust Pfanne ist der perfekte Vertreter dieser Kategorie. Innerhalb von 30 Minuten können Sie ein schmackhaftes Gericht auf den Tisch bringen, das Ihre Familie begeistern wird. Die Kombination aus saftigem Hähnchen und frischem Gemüse sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern auch für eine ausgewogene Mahlzeit.

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Alles, was Sie benötigen, sind ein paar frische Zutaten, eine Pfanne und ein scharfes Messer. Die kurzen Garzeiten der einzelnen Komponenten ermöglichen es Ihnen, auch nach einem langen Arbeitstag schnell ein nahrhaftes Abendessen zu zaubern. Diese Hähnchenbrust Pfanne ist ein wahrer Retter in der Not!

Vielseitige Anpassungsmöglichkeiten

Ein weiterer großer Vorteil dieser Hähnchenbrust Pfanne ist ihre Vielseitigkeit. Sie können das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und verschiedene Gemüsesorten verwenden. Ob Zucchini, Karotten oder grüne Bohnen – das Rezept lässt sich leicht variieren. Dies macht die Pfanne ideal für kreative Köche, die gerne mit saisonalen Zutaten experimentieren.

Darüber hinaus können Sie die Gewürze und Kräuter nach Belieben anpassen. Wenn Sie es gern schärfer mögen, können Sie zum Beispiel Chiliflocken hinzufügen. Für einen mediterranen Touch eignen sich Kräuter wie Thymian oder Oregano hervorragend. So wird jede Zubereitung zu einem neuen kulinarischen Erlebnis!

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein. Diese Hähnchenbrust Pfanne bietet eine ausgewogene Kombination aus Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die beim Muskelaufbau hilft und gleichzeitig kalorienarm ist. Das verwendete Gemüse bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch wertvolle Nährstoffe.

Ein weiterer positiver Aspekt ist, dass Sie mit diesem Gericht eine Mahlzeit zubereiten, die sowohl für Erwachsene als auch für Kinder geeignet ist. Das ansprechende Aussehen und der köstliche Geschmack werden auch die kleinsten Esser überzeugen. So wird gesundes Essen zum Familienvergnügen!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Hähnchenbrust Pfanne

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Paprika, in Streifen geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200g Brokkoli, in Röschen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Paprikapulver
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:

Vorbereitung der Hähnchenbrust

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Gemüse anbraten

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

Hähnchen hinzufügen

Die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind.

Gemüse dazugeben

Die Paprika und den Brokkoli hinzufügen und alles gut vermengen. Weiterbraten, bis das Gemüse bissfest ist.

Servieren

Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Hähnchenbrust Pfanne!

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden. Frisches Gemüse und gutes Olivenöl machen einen großen Unterschied im Geschmack. Das Hähnchenbrustfilet sollte idealerweise Zimmertemperatur haben, bevor es in die Pfanne kommt. So gart es gleichmäßiger und bleibt saftig.

Wenn Sie die Pfanne nicht zu voll machen, sorgt das dafür, dass das Hähnchen und das Gemüse gleichmäßig braten. Überfüllen kann dazu führen, dass das Gemüse dämpft, anstatt zu braten, was die Textur beeinträchtigt. Kochen Sie lieber in zwei Portionen, wenn Ihre Pfanne zu klein ist.

Variationen und Beilagen

Diese Hähnchenbrust Pfanne lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Probieren Sie dazu frischen Reis, Quinoa oder sogar einen knackigen Salat. Diese Kombinationen runden das Gericht ab und sorgen für ein komplettes und nahrhaftes Essen.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Pfanne mit einer cremigen Sauce zu verfeinern. Ein Spritzer Sahne oder ein Esslöffel Frischkäse kann dem Gericht eine neue Dimension verleihen. So können Sie das Rezept noch weiter individualisieren und an Ihre Geschmacksrichtung anpassen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch marinieren?

Ja, eine Marinade aus Joghurt und Gewürzen verleiht dem Hähnchen zusätzlichen Geschmack.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Im Kühlschrank können die Reste bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Gericht auch vegetarisch zubereiten?

Ja, ersetzen Sie das Hähnchen einfach durch Tofu oder mehr Gemüse.

→ Welches Gemüse passt gut dazu?

Karotten, Zucchini und Erbsen sind ebenfalls eine gute Wahl.

Hähnchenbrust Pfanne schnell

Genießen Sie diese einfache und schnelle Hähnchenbrust Pfanne, perfekt für ein leckeres Abendessen unter der Woche.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Hähnchenbrust Pfanne

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Olivenöl
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Paprika, in Streifen geschnitten
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 200g Brokkoli, in Röschen
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. 1 TL Paprikapulver
  9. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Schritt 02

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.

Schritt 03

Die gewürzten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und rundherum anbraten, bis sie goldbraun sind.

Schritt 04

Die Paprika und den Brokkoli hinzufügen und alles gut vermengen. Weiterbraten, bis das Gemüse bissfest ist.

Schritt 05

Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 3g
  • Cholesterol: 90mg
  • Sodium: 400mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 38g