Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten

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Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten

Lena

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T13:18:34.052Z

Diese gesunden Bananen Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal für einen gesunden Snack zwischendurch!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Gesunde Zutaten, die gut schmecken
  • Einfach und schnell zubereitet
  • Perfekt für den kleinen Hunger oder als Snack für Kinder

Die Vorteile gesunder Zutaten

Die Verwendung von reifen Bananen in diesem Rezept sorgt nicht nur für natürliche Süße, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe. Bananen sind reich an Kalium und Ballaststoffen, die zur Unterstützung der Verdauung beitragen. Sie sind ein hervorragender Energielieferant, ideal für Kinder und Erwachsene, die einen gesunden Snack benötigen.

Haferflocken sind eine weitere gesunde Zutat, die in diesen Keksen enthalten ist. Sie sind vollgepackt mit komplexen Kohlenhydraten und liefern langanhaltende Energie. Außerdem haben sie eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Diese Kombination macht die Kekse nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

Erdnussbutter bringt gesunde Fette und Proteine in das Rezept, was es zu einem ausgewogenen Snack macht. Diese Nährstoffe fördern das Sättigungsgefühl und bieten eine hervorragende Quelle für Energie. Wenn Sie auf die Qualität der Erdnussbutter achten, können Sie auch ungesunde Zusatzstoffe vermeiden.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser gesunden Bananen Kekse ist denkbar einfach und schnell. Innerhalb von wenigen Minuten können Sie alle Zutaten vermischen und die Kekse im Ofen backen. Dies macht das Rezept ideal für vielbeschäftigte Familien oder für diejenigen, die spontan einen gesunden Snack zubereiten möchten.

Darüber hinaus erfordert das Rezept keine speziellen Backfähigkeiten oder -geräte. Eine einfache Schüssel, eine Gabel und ein Backblech genügen, um köstliche Kekse zu kreieren. Dies macht das Rezept zugänglich für Backanfänger sowie für erfahrene Bäcker.

Die Kürze der Zubereitungszeit bedeutet auch, dass Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie oder Freunden verbringen können, während Sie gleichzeitig gesunde Snacks genießen. Perfekt für eine entspannte Nachmittagsaktivität!

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten

Diese gesunden Bananen Kekse sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Arten genossen werden. Sie eignen sich hervorragend als Snack für unterwegs, als leichtes Frühstück oder sogar als Dessert. Mit nur fünf Zutaten sind sie eine großartige Option für eine schnelle Zubereitung.

Sie können die Kekse auch personalisieren, indem Sie zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzufügen. So können Sie den Geschmack variieren und verschiedene Nährstoffe integrieren, die Ihren Vorlieben entsprechen.

Ideal für Kinder, können diese Kekse auch in Schulbrotdosen gepackt werden. Sie sind nahrhaft, sättigend und werden sicher von den Kleinen geliebt. Ein gesunder Snack, der auch richtig gut schmeckt!

Zutaten

Zutaten für gesunde Bananen Kekse

  • 2 reife Bananen
  • 150g Haferflocken
  • 50g Erdnussbutter
  • 1 TL Honig (optional)
  • 1 TL Vanilleextrakt

Alle Zutaten gut vermengen und bereit zum Backen!

Zubereitung

Vorbereitung

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Teig zubereiten

Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.

Kekse formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und leicht flach drücken.

Backen

Die Kekse für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Genießen Sie Ihre gesunden Bananen Kekse!

Häufige Fragen

Kann ich die Bananen durch etwas anderes ersetzen? Ja, Sie können versuchen, Äpfel oder Apfelmus zu verwenden, aber die Konsistenz und der Geschmack werden unterschiedlich sein. Bananen bieten die beste Kombination aus Süße und Feuchtigkeit.

Wie lange halten sich die Kekse? In einem luftdichten Behälter können die Kekse bis zu einer Woche frisch bleiben. Sie können sie auch einfrieren, um die Haltbarkeit zu verlängern. Einfach vor dem Verzehr auftauen lassen.

Tipps für die Zubereitung

Stellen Sie sicher, dass die Bananen wirklich reif sind, um den besten Geschmack zu erzielen. Je reifer die Bananen, desto süßer und aromatischer werden die Kekse. Achten Sie darauf, die Bananen gründlich zu zerdrücken, damit sich alle Zutaten gut vermischen.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie Zimt oder einen Hauch von Kakaopulver hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen können den Geschmack Ihrer Kekse erheblich verbessern und neue Geschmackserlebnisse schaffen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse ohne Zucker machen?

Ja, die Bananen sind bereits süß genug, sodass kein zusätzlicher Zucker nötig ist.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Erdnussbutter ersetzen?

Ja, Sie können Mandelbutter oder eine andere Nussbutter verwenden.

→ Sind die Kekse glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Kekse glutenfrei.

Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten

Gesunde Bananen Kekse – nur 5 Zutaten

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Kekse

Was Sie brauchen

Zutaten für gesunde Bananen Kekse

  1. 2 reife Bananen
  2. 150g Haferflocken
  3. 50g Erdnussbutter
  4. 1 TL Honig (optional)
  5. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Schritt 02

Die reifen Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig und Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und leicht flach drücken.

Schritt 04

Die Kekse für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 05

Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 3g