Cremige Pute Holzfäller Art
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie das köstliche Rezept für cremige Pute Holzfäller Art, das perfekte Festmahl für Ihr Weihnachtsessen. Saftige Putenbrust in einer unwiderstehlichen Rahmsauce, verfeinert mit herzhaften Pilzen und aromatischen Gewürzen, macht dieses Gericht zum Highlight jeder festlichen Tafel. Servieren Sie es mit knusprigem Gemüse oder frisch gebackenem Brot und genießen Sie eine harmonische Komposition von Aromen. Ein ideales Rezept für alle, die ein herzhaftes und gleichzeitig festliches Gericht zubereiten möchten.
Die cremige Pute Holzfäller Art ist ein wahrhaft festliches Gericht, das Familie und Freunde zusammenbringt. Mit seiner reichhaltigen Sauce und dem zarten Fleisch wird es sicher zum Star Ihres Weihnachtsmenüs!
Ein Fest für die Sinne
Die cremige Pute Holzfäller Art ist mehr als nur ein Gericht – es ist ein wahres Fest für die Sinne. Die Kombination aus saftigem Putenfleisch und einer reichhaltigen Rahmsauce, die mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird, schafft ein Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut. In der köstlichen Sauce vereinen sich die Aromen der Champignons und der fein gehackten Zwiebeln, was zu einer harmonischen, wärmenden Speise führt, perfekt für die festliche Jahreszeit.
Zusätzlich zur cremigen Konsistenz wird dieses Gericht durch die frisch gehackte Petersilie zum Garnieren bereichert. Sie fügt nicht nur einen Hauch von Frische hinzu, sondern verleiht dem Gericht auch eine ansprechende visuelle Note. Egal, ob Sie bei einem festlichen Abendessen mit der Familie oder einem gemütlichen Essen mit Freunden zusammenkommen, dieses Rezept wird immer zum Gesprächsthema und zum Highlight der Veranstaltung.
Schnelle Zubereitung
Ein weiterer Vorteil dieser köstlichen Pute ist die praktische Zubereitung. In weniger als einer Stunde können Sie ein großartiges Gericht zaubern, das sowohl für die Zubereitung im Voraus als auch für eine spontane Einladung am Abend geeignet ist. Indem Sie die Putenbrust anbraten und die Sauce währenddessen zubereiten, bleibt die gesamte Zubereitung unkompliziert und effizient.
Für zusätzliche Flexibilität können Sie auch andere Gemüsesorten hinzufügen, die Sie lieben oder die gerade Saison haben. Karotten oder Zucchini passen beispielsweise hervorragend zu diesem Gericht. Diese Variationen ermöglichen es Ihnen, kreativ zu sein und verschiedene Geschmäcker zu kombinieren, sodass jeder Biss zu einem neuen Erlebnis wird. Machen Sie es zu Ihrer eigenen Version der cremigen Pute Holzfäller Art!
Ideale Beilagen
Die cremige Pute Holzfäller Art harmoniert perfekt mit verschiedenen Beilagen. Knuspriges Gemüse aus dem Ofen, wie z.B. Rosmarinkartoffeln oder gedünstete grüne Bohnen, ergänzt das Gericht ideal und sorgt für einen frischen Kontrast zur cremigen Sauce. Diese Kombination ist nicht nur geschmacklich ausgewogen, sondern sorgt auch für eine ansprechende Farbvielfalt auf dem Teller.
Zusätzlich können Sie frisches, knuspriges Brot reichen. Es eignet sich hervorragend zum Eintunken in die köstliche Rahmsauce. Ein gutes Baguette oder selbst gebackenes Bauernbrot rundet das Festmahl ab und schafft eine Angenehme Beisammenheit, die durch geselliges Teilen und Genießen geprägt ist. So wird das Weihnachtsessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für alle Gourmets.
Zutaten
Zutaten für die cremige Pute
- 800 g Putenbrust
- 250 g Champignons, in Scheiben
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gepresst
- 400 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Servieren Sie das Gericht heiß mit frischem Brot oder knusprigem Gemüse.
Zubereitung
Fleisch anbraten
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie die Putenbruststücke hinzu und braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun an. Nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
Gemüse hinzufügen
Im verbliebenen Fett die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich und aromatisch sind. Die Champignons hinzufügen und sautieren, bis sie leicht gebräunt sind.
Sauce zubereiten
Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und fügen Sie das Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Sauce leicht köcheln.
Fleisch in die Sauce geben
Geben Sie die angebratenen Putenstücke zurück in die Pfanne und lassen Sie alles etwa 15 Minuten köcheln, bis das Fleisch gar ist.
Servieren
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Genießen Sie Ihr festliches Mahl!
Aufbewahrung und Reste
Sollten nach dem Festmahl Reste übrig bleiben, ist dies kein Problem! Die cremige Pute Holzfäller Art lässt sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Füllen Sie die Reste einfach in einen luftdichten Behälter und genießen Sie die köstlichen Aromen auch am nächsten Tag. Das Gericht kann in der Mikrowelle oder auf dem Herd langsam erhitzt werden, ohne an Geschmack zu verlieren.
Für eine besondere Note können Sie die Reste auch in einem Auflauf oder als Füllung für Wraps verwenden. So wird ein neues, schmackhaftes Gericht kreiert, das abermals für Begeisterung sorgt und die köstlichen Aromen der ursprünglichen Zubereitung zur Geltung bringt.
Küchenutensilien und Tipps
Für die Zubereitung dieser köstlichen Pute benötigen Sie einige grundlegende Küchenutensilien: eine große Pfanne, ein Schneidebrett, ein scharfes Messer und einen Rührlöffel. Eine Pfanne mit antihaftbeschichteter Oberfläche ist ideal, um ein Ankleben des Fleisches und der Sauce zu verhindern, was die Reinigung nach dem Kochen erleichtert.
Zusätzlich ist es hilfreich, alle Zutaten vor Beginn der Zubereitung vorzubereiten. Dies bedeutet, die Putenbrust in gleichmäßige Stücke zu schneiden, die Champignons in Scheiben zu schneiden und das Gemüse sowie die Gewürze bereit zu stellen. So vermeiden Sie Hektik in der Küche und können sich ganz auf die Zubereitung konzentrieren.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Putenbrust ersetzen?
Ja, Sie können auch Hühnchen oder Schweinefleisch verwenden.
→ Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?
Das Gericht hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
Cremige Pute Holzfäller Art
Entdecken Sie das köstliche Rezept für cremige Pute Holzfäller Art, das perfekte Festmahl für Ihr Weihnachtsessen. Saftige Putenbrust in einer unwiderstehlichen Rahmsauce, verfeinert mit herzhaften Pilzen und aromatischen Gewürzen, macht dieses Gericht zum Highlight jeder festlichen Tafel. Servieren Sie es mit knusprigem Gemüse oder frisch gebackenem Brot und genießen Sie eine harmonische Komposition von Aromen. Ein ideales Rezept für alle, die ein herzhaftes und gleichzeitig festliches Gericht zubereiten möchten.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die cremige Pute
- 800 g Putenbrust
- 250 g Champignons, in Scheiben
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gepresst
- 400 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie die Putenbruststücke hinzu und braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun an. Nehmen Sie das Fleisch aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.
Im verbliebenen Fett die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich und aromatisch sind. Die Champignons hinzufügen und sautieren, bis sie leicht gebräunt sind.
Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und fügen Sie das Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Sauce leicht köcheln.
Geben Sie die angebratenen Putenstücke zurück in die Pfanne und lassen Sie alles etwa 15 Minuten köcheln, bis das Fleisch gar ist.
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 650 kcal pro Portion
- Fett: 45 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Eiweiß: 50 g